Osteria Santa Caterina

NINO racconta

«Bologna a tavola, senza fronzoli.»

La cucina bolognese porta con sé il peso di ragù centenari e sfoglie tirate a mano, e l'Osteria Santa Caterina si inserisce in questa tradizione con la serietà che le cifre confermano: quasi mille recensioni e una valutazione di 4.4 su 5 non nascono per caso. Il locale lavora come ristorante nella città che ha inventato la pasta ripiena, e quella reputazione costruita sul campo vale più di qualsiasi insegna.