Osteria Pugliese - Gatto Bianco | Bari

NINO racconta

«Bari a tavola, senza fronzoli.»

Si entra, ci si siede, e Bari si percepisce subito nell'aria — nei profumi che arrivano dalla cucina, nel rumore familiare della sala, nel modo in cui il tempo sembra scandito dai ritmi di una vera osteria. L'Osteria Pugliese - Gatto Bianco porta nel nome una doppia identità: la radice contadina della tradizione pugliese e qualcosa di più curioso, quasi felino, che invita a scoprire cosa si nasconde dietro la porta. Settantuno giudizi e una valutazione solida raccontano un locale che sa il fatto suo.