OSTERIA NORMA

NINO racconta

«Palermo nel piatto, senza filtri.»

Ci si accomoda, si guarda intorno, e Palermo entra subito nella stanza: nei colori, nelle voci, nell'aria che sa di mercato e di mare. Osteria Norma porta nel piatto la stessa energia della città, senza filtri, con quella concretezza che solo chi cucina con rispetto per la materia prima riesce a trasmettere. Quasi duemilaseicento recensioni, tutte intorno al 4.6: qualcosa, qui, funziona davvero.