Osteria Moderna

NINO racconta

«Viterbo a tavola, senza fronzoli.»

Viterbo, con i suoi vicoli medievali e la dignità silenziosa di una città che non ha mai avuto bisogno di urlare, offre la cornice giusta per un posto come Osteria Moderna. Il nome gioca con un contrasto che si sente anche in sala: radici laziali riconoscibili, ma senza nostalgia stucchevole. Con 167 recensioni e una valutazione di 4.6 su 5, il locale ha costruito una reputazione solida, il tipo che si guadagna tavolo per tavolo.