Osteria dalla Badessa

NINO racconta

«Cuneo a tavola, senza fronzoli.»

L'aria dentro all'Osteria dalla Badessa sa di braci e di vino versato con calma, il tipo di calore che si diffonde tra i tavoli quando una sala è vissuta davvero. A Cuneo, dove le Alpi stringono l'orizzonte e la cucina parla dialetto, questo posto raccoglie quasi milleduecento giudizi con una media di 4.7 su 5: non è un caso, è costanza. Ci si siede, si mangia, si torna.