Osteria Da Fortunata - Bologna

NINO racconta

«Bologna a tavola, senza fronzoli.»

L'Osteria Da Fortunata ha il ritmo lento e risoluto delle cucine che non hanno nulla da dimostrare: si lavora, si serve, si torna. Bologna porta con sé una tradizione gastronomica esigente, e un locale capace di raccogliere oltre quattromila giudizi con una media di 4.5 su 5 evidentemente sa come rispondere a quell'esigenza. Un indirizzo che merita una sedia.