Matilde Osteria con carne alla brace

NINO racconta

«Braci e carattere nel cuore lombardo.»

Da Matilde il ritmo è quello delle braci vive: lento, deciso, profumato di legno e carne che rosola senza fretta. In un'osteria milanese che porta un nome di persona — e già questo dice qualcosa sul carattere del posto — ci si siede con l'aspettativa di mangiare carne come si deve. Con 609 recensioni a 4.5, la città ha già espresso il suo giudizio.