Antica Osteria della Ghiaia

NINO racconta

«L'osteria che Parma si è guadagnata»

Certi posti a Parma mantengono un ritmo tutto loro: niente fretta, niente eccessi, solo la solidità di una cucina che conosce il proprio mestiere. L'Antica Osteria della Ghiaia porta nel nome la memoria di un quartiere storico e la conferma arriva dai numeri: oltre mille recensioni e una valutazione di 4.6 su 5, un risultato che si costruisce solo con la costanza. Una tavola parmigiana su cui vale la pena sedersi.