Alla Vecchia Osteria "U Nozzularu" Di Giuseppe Camastra

NINO racconta

«Il mare calabrese a tavola, senza fronzoli»

La Calabria ionica ha il dono di trasformare il pesce in racconti di mare. A Catanzaro, Giuseppe Camastra coltiva questa tradizione dentro la sua osteria, dove il carattere di un luogo abitato da genti di mare trova forma nel piatto. I clienti tornano, generazione dopo generazione, per quella autenticità che non si vende: è l'osteria che respira insieme al territorio.